Sự kết hợp giữa cá hồi nhập khẩu và những trái bầu trê cho bạn món ăn thơm mát và lạ miệng trong bữa tiệc của mình.

Nguyên liệu cần có:

• 500 gram bầu
• 150 gram cá hồi
• 1 trái ớt hiểm
• 10 cây nấm rơm đóng hộp
• 2 muỗng cà-phê dầu hào
• Ít dầu mè
• Hành lá
• Hạt nêm

Hướng dẫn cách làm:

• Bầu gọt bỏ vỏ, moi bỏ ruột, cắt khúc khoảng 10 cm.
• Hành lá, nấm rơm băm thật nhỏ.
• Ớt hiểm bỏ hạt, băm thật nhỏ.
• trộn thật đều nấm rơm với ớt, hành lá.

• Cá hồi cắt lát, ướp với hạt nêm, dầu hào, dầu mè, tiêu.
• Xào qua cá hồi.
• Cho cá hồi và nấm, ớt, hành lá vào miếng bầu, hấp chín, cắt miếng vừa ăn.

Bầu hấp cá hồi

Mong gia đình bạn ngon miệng với món bầu hấp cá hồi.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)